Au jardin de Brocandine

17 novembre 2011

L'or rouge

Le safran ( crocus sativus ) se récolte en octobre, la culture est facile. J'en ai un petit carré au jardin. C'est suffisant pour mes recettes de cuisine de l'année à venir. Les fleurs ont un léger parfum, très agréable. Dommage, je ne conserve que les...

Posté par Brocandine à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2011

L'amour, l'amour... en cage?

L'Amour en cage ou Physalis peruviana, originaire du Pérou, on dirait une lanterne japonaise! Ses fleurs de couleur verte, puis orange intense sont très jolies et parfaitement hermétiques. A maturité lorsque le calice de crépon qui le protège brunit et...

Posté par Brocandine à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

Mon chouchou, c'est le chou!

C'est un légume très ancien, une "herbe à pot" comme l'épinard. C'est aussi un légume remède, les Romains l'utilisaient beaucoup. Le navigateur Cook protégea ses marins du scorbut grâce au chou macéré ( choucroute ). La feuille de chou semblerait enlever...

Posté par Brocandine à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2011

Gourmandise!

Mireille aime la gelée de groseille, Bruno adore la confiture d'abricot, Françoise se pâme devant la framboise. Matis ne veut que celle au cassis, Blaise, ne vous en déplaise, préfère la fraise, Marie-Ange la confiture d'orange, et Zadigue la figue! Il...

Posté par Brocandine à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Prenez-en de la graine!

Et oui, cette jolie boule c'est un poireau monté en graines. Dans quelques jours, je récolte pour les semer l'année prochaine et c'est une autre histoire...

Posté par Brocandine à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Belle de nuit

Les belles de nuit ( mirabilis ) fleurissent la nuit et par temps couvert. Aux premiers rayons de soleil, la fleur légèrement parfumée en forme de trompette se ferme et ne s'ouvrira qu'à la tombée du jour. Que la nature est surprenante! Les belles de...

Posté par Brocandine à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

C'est une belle journée...

Aujourd'hui sera une belle journée, à 8 heures du matin le soleil éclabousse le jardin et le fauteuil des années seventies en osier tressé. Un petit coussin en tissu à carreaux invite à la rêverie... Peut-être ce soir après l'effervescence du jour...

Posté par Brocandine à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

Mon amie la rose

Le rosier Pacific Dream fleurit pour la seconde fois ( c'est un remontant ). Ses fleurs groupées sont semi-doubles, de couleur pourpre, puis évoluent vers un violet bleuté, peu commun dans le domaine des roses. Le parfum doux et subtil rappelle la senteur...

Posté par Brocandine à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

Une histoire de pommette

La cueillette des fruits est commencée, les téméraires grimpent à l'échelle pour atteindre les branches hautes de l'arbre. Il existe aussi la "pommette" ou cueille-fruit, une invention géniale du milieu du 18ème siècle. De nombreux modèles apparaissent...

Posté par Brocandine à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2011

Fenouil

Quelques pieds de fenouil de l'année passée sont en fleurs au grand bonheur des petites bêtes. Dans des contrées lointaines on lui attribut la faculté d'éloigner les mauvais esprits! C'est une plante aromatique qui exalte son odeur, certains légumes détestent,...

Posté par Brocandine à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote